Restaurante Casa OrtegaRestaurante Casa Ortega
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Le 90 % de notre produit est d’origine espagnole pour élaborer nos plats.

Nous utilisons des produits KM0 pour assurer son intégrité et fraîcheur, de même que nous respectons les produits de saison et sans produits chimiques ou similaires.
Notre département des achats est en contact direct avec des éleveurs, agriculteurs, cueilleurs de champignons, pêcheurs, etc. pour la surveillance des produits depuis son origine.

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Notre Menu

Entrées froides

Les meilleures entrées de qualité

Jambon Ibérique (élevé aux glands)

Disponible en : Salle | Terrasse

Jambon Ibérique (élevé aux glands) “5 JOTAS”

Disponible en : Salle | Terrasse

Filet sec Ibérique “5 JOTAS”(derivé du chorizo) .

Disponible en : Salle | Terrasse

Fromage ``Payoyo``

Disponible en : Salle | Terrasse

Salade Mixte

Disponible en : Salle | Terrasse

Melon avec Jambon Ibérique

Disponible en : Terrasse

Salade de Tomates Bio au Thon á l´Huile d´Olive

Disponible en : Salle | Terrasse

Salade de Morue avec un Ail Frit

Disponible en : Salle | Terrasse

Asperges Blanches

Disponible en : Salle

Perdrix a la Marinade (escabeche)

Disponible en : Salle

Entrées chaudes

Les meilleures entrées de qualité

Plat en Sauce de Saison (SEULEMENT AUTOMNE, HIVER)

Disponible en : Salle | Terrasse

Croquettes aux Fruits de Mer

Disponible en : Salle

Croquettes aux Fruits de Mer

Disponible en : Terrasse

Fromage Frit & Compote de Tomate .

Disponible en : Salle

Oeufs Brouillés sur Pommes de Terre et Boudin de Ronda

Disponible en : Salle | Terrasse

Oeufs de Campagne aux Truffes et Jambon Ibérique

Disponible en : Salle | Terrasse

Artichaut avec Jambon Ibérique (selon saison)

Disponible en : Salle | Terrasse

Palourdes Sautées au Xerez

Disponible en : Salle | Terrasse

Épinards avec Palourdes

Disponible en : Salle | Terrasse

Fruits de Mer de Saison

Disponible en : Salle | Terrasse

Riz Juteux avec Gambon Écarlate (min. 2 pers.)

Disponible en : Salle | Terrasse

Poissons

Les meilleures entrées de qualité

Échine de Morue et Sauce Tomate

Disponible en : Salle | Terrasse

Dos de Colin Grillé

Disponible en : Salle | Terrasse

Poisson frais du Jour

Disponible en : Salle | Terrasse

Viandes

Nos meilleures viandes

Entrecôte de Veau (Rubia Gallega) (il est conseille saignant)

Disponible en : Terrasse

Queue de Taureau

Disponible en : Salle | Terrasse

Confit de Canard Sauce aux Raisins

Disponible en : Salle | Terrasse

Côtelettes de Chevreau

Disponible en : Salle | Terrasse

Filet de Poulet au Gril

Disponible en : Terrasse

Bavette d’Aloyau de Porc Ibérique

Disponible en : Terrasse

Entrecôte de Veau (Rubia Gallega) (il est conseille saignant)

Disponible en : Terrasse

Échine de Cerf aux Truffes (selon saison) (il est conseille saignant)

Disponible en : Terrasse

Rôti de Chevreau “de Ronda”

Disponible en : Terrasse

Côte de Boeuf (Rubia Gallega) (min. 1,2 kg) (il est conseille saignant)

Disponible en : Terrasse

Nos grillades au charbon

Le meilleur gril

Bavette d’Aloyau de Porc Ibérique

Disponible en : Salle

Entrecôte de Veau (Rubía Gallega) (il est conseille saignant)

Disponible en : Salle

Échine de Cerf aux Truffes (selon saison) (il est conseille saignant)

Disponible en : Salle

Rôti de Chevreau “de Ronda”

Disponible en : Salle

Côte de Boeuf (Rubía Gallega) (min. 1,2 kg) (il est conseille saignant)

Disponible en : Salle

Desserts

Une touche sucrée

Fruit de Saison

Disponible en : Salle | Terrasse

Crèmes dessert

Disponible en : Salle | Terrasse

Mousse au Chocolat .

Disponible en : Salle | Terrasse

Poires au Vin

Disponible en : Salle | Terrasse

Tiramisú

Disponible en : Salle | Terrasse

Glaces Variées

Disponible en : Salle | Terrasse

Flan Sucré, à la Confiture de Chocolat Citron .

Disponible en : Salle | Terrasse

Lait Frit

Disponible en : Salle | Terrasse

Gâteau Roulé avec Ananas Crème

Disponible en : Salle | Terrasse

Pomme Grillée Crème Anglaise

Disponible en : Salle | Terrasse

Tarte au Fromage Coulis de Fraises

Disponible en : Salle | Terrasse

Chocolat Blanc Sorbet de Mandarine

Disponible en : Salle | Terrasse

Allergènes

  • Réservations

    Vous pouvez nous contacter au:

    contacto@enronda.es

  • Contact

    Plaza del Socorro 17, 29400 Ronda (Málaga)

    952 87 90 93

  • Liens d’intérêt

    Avis juridique

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