Entrées froides

Les meilleures entrées de qualité

Jambon Ibérique (élevé aux glands)

Disponible en : Salle | Terrasse

Jambon Ibérique (élevé aux glands) “5 JOTAS”

Disponible en : Salle | Terrasse

Filet sec Ibérique “5 JOTAS”(derivé du chorizo) .

Disponible en : Salle | Terrasse

Fromage ``Payoyo``

Disponible en : Salle | Terrasse

Salade Mixte

Disponible en : Salle | Terrasse

Melon avec Jambon Ibérique

Disponible en : Terrasse

Salade de Tomates Bio au Thon á l´Huile d´Olive

Disponible en : Salle | Terrasse

Salade de Morue avec un Ail Frit

Disponible en : Salle | Terrasse

Asperges Blanches

Disponible en : Salle

Perdrix a la Marinade (escabeche)

Disponible en : Salle

Entrées chaudes

Les meilleures entrées de qualité

Plat en Sauce de Saison (SEULEMENT AUTOMNE, HIVER)

Disponible en : Salle | Terrasse

Croquettes aux Fruits de Mer

Disponible en : Salle

Croquettes aux Fruits de Mer

Disponible en : Terrasse

Fromage Frit & Compote de Tomate .

Disponible en : Salle

Oeufs Brouillés sur Pommes de Terre et Boudin de Ronda

Disponible en : Salle | Terrasse

Oeufs de Campagne aux Truffes et Jambon Ibérique

Disponible en : Salle | Terrasse

Artichaut avec Jambon Ibérique (selon saison)

Disponible en : Salle | Terrasse

Palourdes Sautées au Xerez

Disponible en : Salle | Terrasse

Épinards avec Palourdes

Disponible en : Salle | Terrasse

Fruits de Mer de Saison

Disponible en : Salle | Terrasse

Riz Juteux avec Gambon Écarlate (min. 2 pers.)

Disponible en : Salle | Terrasse

Poissons

Les meilleures entrées de qualité

Échine de Morue et Sauce Tomate

Disponible en : Salle | Terrasse

Dos de Colin Grillé

Disponible en : Salle | Terrasse

Poisson frais du Jour

Disponible en : Salle | Terrasse

Viandes

Nos meilleures viandes

Entrecôte de Veau (Rubia Gallega) (il est conseille saignant)

Disponible en : Terrasse

Queue de Taureau

Disponible en : Salle | Terrasse

Confit de Canard Sauce aux Raisins

Disponible en : Salle | Terrasse

Côtelettes de Chevreau

Disponible en : Salle | Terrasse

Filet de Poulet au Gril

Disponible en : Terrasse

Bavette d’Aloyau de Porc Ibérique

Disponible en : Terrasse

Entrecôte de Veau (Rubia Gallega) (il est conseille saignant)

Disponible en : Terrasse

Échine de Cerf aux Truffes (selon saison) (il est conseille saignant)

Disponible en : Terrasse

Rôti de Chevreau “de Ronda”

Disponible en : Terrasse

Côte de Boeuf (Rubia Gallega) (min. 1,2 kg) (il est conseille saignant)

Disponible en : Terrasse

Nos grillades au charbon

Le meilleur gril

Bavette d’Aloyau de Porc Ibérique

Disponible en : Salle

Entrecôte de Veau (Rubía Gallega) (il est conseille saignant)

Disponible en : Salle

Échine de Cerf aux Truffes (selon saison) (il est conseille saignant)

Disponible en : Salle

Rôti de Chevreau “de Ronda”

Disponible en : Salle

Côte de Boeuf (Rubía Gallega) (min. 1,2 kg) (il est conseille saignant)

Disponible en : Salle

Desserts

Une touche sucrée

Fruit de Saison

Disponible en : Salle | Terrasse

Crèmes dessert

Disponible en : Salle | Terrasse

Mousse au Chocolat .

Disponible en : Salle | Terrasse

Poires au Vin

Disponible en : Salle | Terrasse

Tiramisú

Disponible en : Salle | Terrasse

Glaces Variées

Disponible en : Salle | Terrasse

Flan Sucré, à la Confiture de Chocolat Citron .

Disponible en : Salle | Terrasse

Lait Frit

Disponible en : Salle | Terrasse

Gâteau Roulé avec Ananas Crème

Disponible en : Salle | Terrasse

Pomme Grillée Crème Anglaise

Disponible en : Salle | Terrasse

Tarte au Fromage Coulis de Fraises

Disponible en : Salle | Terrasse

Chocolat Blanc Sorbet de Mandarine

Disponible en : Salle | Terrasse

Allergènes